韓国料理教室

2026年2月6日（金）韓国料理教室を開催いたしました。

朴先生の元で、韓国の餃子『マンドゥ』を作りました。
日本の餃子と比較すると、韓国のマンドゥは一つ一つが大きく、数個でも満足感が得られる点が特徴です。
また、形にも特徴があり、日本の餃子のような細長い半月型とは異なり、丸みを帯びるように包む点もマンドゥならではのポイントです。

参加者からは、「みんなで料理をしながら話ができて楽しかった」「また参加したい」といった声が聞かれました。
料理を通して話が広がり、具材準備や包む作業などを協力して行うことで、参加者同士の関わりが深まり、交流の機会につながりました。
また、外出のきっかけづくりや孤立化の防止につながる機会をつくるきっかけに繋がりました。

（福島県県外避難者帰還・⽣活再建⽀援事業）